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Descrição
Este junmai espumante da Murashige Sake Brewery é carbonatado por fermentação secundária dentro da garrafa com levedura residual, produzindo bolhas finas e sedosas e um final limpo e seco. Produzido com polimento a 60%, a efervescência carrega o suave umami do arroz, enquanto a textura espumante cria um estilo refrescante e adequado à gastronomia.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoYamaguchi · Yamaguchi Junmai →
ProdutorMurashige Sake Brewing Co.,Ltd
MarcaHinoshitamusou
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Murashige Sake Brewing Co.,Ltd
Yamaguchi
Situada nas montanhas do Japão, próxima à famosa Ponte Kintaikyo, uma das três pontes mais célebres do país.
Fundada em1959
MarcaKinkankuromatsu
Endereço5-101-1 Iwakuni Yamaguchi
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