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Descrição
O arroz Seito no Shizuku polido a 60% é prensado fresco como namazake shiboritate, preservando o caráter vibrante e não filtrado da primeira prensagem de inverno. A ênfase da linha Hinoshitamusou no controle preciso do koji e da temperatura confere a este junmai acessível uma estrutura limpa e bem definida.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoYamaguchi · Yamaguchi Junmai →
ProdutorMurashige Sake Brewing Co.,Ltd
MarcaHinoshitamusou
ArrozSaito no Shizuku
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Murashige Sake Brewing Co.,Ltd
Yamaguchi
Situada nas montanhas do Japão, próxima à famosa Ponte Kintaikyo, uma das três pontes mais célebres do país.
Fundada em1959
MarcaKinkankuromatsu
Endereço5-101-1 Iwakuni Yamaguchi
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