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Hinoshitamusou Junmai

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🍶
Descrição

O arroz Saito no Shizuku, cultivado localmente na Prefeitura de Yamaguchi, é polido a 60% para este junmai direto da Murashige Sake Brewery em Iwakuni. A kura utiliza tanto a água macia do Rio Nishikigawa quanto a água dura de nascentes calcárias, selecionando a combinação adequada a cada estilo de sake, resultando em um caráter de arroz equilibrado e adequado à gastronomia.

Especificações
CategoriaJunmai
Teor alcoólico16%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Onde comprar

5
Lojas
5
Ofertas
¥1,732
Menor preço (impostos incl.)
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Murashige Sake Brewing Co.,Ltd

Yamaguchi
Situada nas montanhas do Japão, próxima à famosa Ponte Kintaikyo, uma das três pontes mais célebres do país.
Fundada em1959
MarcaKinkankuromatsu
Endereço5-101-1 Iwakuni Yamaguchi
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese