Description
O Haneya Junmai Ginjo Hiyaoroshi da Fumigiku Shuzo, em Toyama, é lançado no outono após um verão de maturação tranquila na adega. A vivacidade da primavera se transforma gradualmente em uma profundidade harmoniosa e arredondada à medida que as temperaturas caem. Elaborado com água do Rio Joganji, uma das 100 Melhores Águas do Japão, e arroz Gohyakumangoku cultivado localmente, representa a marca premium Haneya em seu momento mais contemplativo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Fmigiku Sake Brewery Co.,Ltd
Toyama
Uma cervejaria sazonal que produz sake uma vez por ano. Com o objetivo de criar um sake vibrante, nenhum esforco e poupado em todo o processo.
Est.1916
BrandHaneya
Address134-3 Momotsuka Toyama Toyama
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine