🍶
Description
Um sake elaborado com o arroz sagrado (arroz antigo) do Santuário Goshokoma Taki, fundado em Sakuragawa, Ibaraki. Utiliza arroz natural cultivado pelo método de criação de patos, sem o uso de pesticidas. O aroma característico do arroz antigo e a doçura suave combinam bem com salame, linguiça e pizza.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Nishioka Honten Co.,Ltd
Ibaraki
Como comerciantes Omi, nesta área propícia para a produção de sake, trabalhamos com dedicação há mais de 230 anos desde nossa fundação, guiados pelo espírito de progresso. Experimente o 'Hananoi', criado com arroz e água de qualidade superior, e com o espírito do Mori.
Est.1782
BrandHananoi
Address6-1 Makabe Machida Sakuragawa Ibaraki
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine