Hanahimesakura Honjozoshu

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Description

Hanahimesakura Honjozoshu da Kondo Shuzo em Ehime é um honjozo direto e honesto que reflete o terroir de Shikoku da cervejaria. Utiliza arroz e água locais de Ehime para produzir um sake adequado ao paladar regional, com caráter limpo e acessível.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionEhime

BreweryKondo Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kondo Shuzo Co.,Ltd

Ehime

Esta e a unica pequena cervejaria fundada em 1878 que permanece na cidade de Niihama, na Prefeitura de Ehime. Fica proxima ao 'Tsunaga Fuchi', selecionado como uma das centenas de aguas famosas do periodo Heisei. E o unico sake local de Niihama, elaborado com agua mole extraida de um poco artesiano a 110 metros de profundidade e arroz para sake cultivado por agricultores contratados na cidade de Niihama.

Est.1878

BrandHanahimesakura

Address1-11-46 Shin-Sukamachi Niihama Ehime

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★