Hamamusume Honjozo, da Akabu Shuzo, é uma expressão tradicional enraizada na cervejaria, prestando homenagem à cidade costeira de Otsuchi, devastada pelo tsunami de 2011. A adição calculada de álcool destilado afina o perfil, resultando em um honjozo seco e limpo com um final vibrante, que fala ao espírito trabalhador da cultura pesqueira e cervejeira de Iwate.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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