Descrição
Elaborado com Gin Ginka da Prefeitura de Iwate, o fermento original de Iwate e o Koji especial Rei Hiraizumi, este sake novo Junmai arabashiri apresenta sabor fresco e vibrante, aroma rico, doçura equilibrada e final preciso.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoIwate
ProdutorHamachidori Co.,Ltd
MarcaHamachidori
ArrozGin ginga
Teor alcoólico16.9%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Hamachidori Co.,Ltd
Iwate
Abençoada pelo mar de Sanriku e pelas montanhas, a Hamachidori busca um sake leve ao paladar. A cervejaria expressa a paisagem única da região com a postura de 'produzir sake que se integre naturalmente ao ambiente'.
Fundada em1923
MarcaHamachidori
Endereço3-8-7 Ogawamachi Kamaishi Iwate
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