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Liqueur  ·  Premium

Hakutsuru Marugotoshibori Cloudy Yuzu Liqueur

by Hakutsuru Sake Brewing Co.,Ltd.  ·  Hyogo
4.0★★★★(1)
Hakutsuru Marugotoshibori Cloudy Yuzu Liqueur
Description

Produzido pela Hakutsuru, a maior fabricante de sake do Japão, fundada em 1743 em Nada, Kobe, o processo Marugotoshibori, de prensagem integral, pressiona juntos o suco e a casca do yuzu, capturando todo o espectro aromático: doçura cítrica vibrante da polpa, acidez picante do suco e um característico amargor da casca. O resultado é um licor turvo, livre de aditivos artificiais, com um aroma vívido de yuzu e um sabor refrescante e em camadas, autêntico em vez de aproximado. Medalha de Ouro no Monde Selection por seis anos consecutivos, de 2011 a 2016.

Specifications
CategoryLiqueur
RegionHyogo
ABV10%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Hakutsuru Sake Brewing Co.,Ltd.

A água de alta qualidade (Miyui), adequada para a produção de sake, o Yamada Nishiki, famoso em todo o país como o campeão do arroz para sake, está nas proximidades, e a técnica tradicional de Tamba Mori é transmitida desde os tempos antigos. A produção de sake em Kobe 'Nada Gogo' foi fundada em 1743. Durante todo o ano, são elaborados 'Shirazuru Maru', 'Josen Shirazuru' e 'Josen Hakurazu Raw Storage Sake'. Além disso, há décadas trabalham no melhoramento do arroz como ponto de partida, desenvolvendo o arroz para sake 'Shirazuru Nishiki' por mais de 10 anos, produzindo-o internamente. Com o lema 'Tenho um coração amigável ao longo do tempo', a breweria é sensível às mudanças da época, mantém sempre a perspectiva do cliente, busca a 'delícia' e pratica uma 'fabricação' cada vez mais segura e tranquilizadora, continuando a apoiar a cultura alimentar e de vida.
BrandHakutsuru
Address4-5-5 Sumiyoshi Minami Higashinada-ku Kobe, Hyogo

Check-In & Reviews (1)

Kumar Kumar's avatar

Kumar Kumar

Feb 16, 2025, 3:09 AM

Not Rated

Anubhav Sharma's avatar

Anubhav Sharma

Dec 22, 2024, 6:30 PM

Not Rated

Shubham Teli's avatar

Shubham Teli

Sep 02, 2024, 5:37 PM

Not Rated

Vernon Song's avatar

Vernon Song

Jul 18, 2024, 9:35 AM

Rating stars
4.00
Light
Refreshing
Smooth
Fruity
Mellow
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine