Hakushika Ozu Junmai Ginjo

by Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd. · Hyogo

🍶

Description

Hakushika Ozu Junmai Ginjo é produzido na instalação da Tatsuuma-Honke em Nishinomiya, usando a água da nascente Miyamizu. A categoria junmai ginjo exige apenas arroz e koji, e a abordagem da casa Hakushika entrega um aroma ginjo fresco, com doçura suave e refinada e acidez limpa, característicos do estilo Nada.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionHyogo

BreweryTatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.

Hyogo

Acredita-se que é fundamental seguir a tradição de mais de 350 anos desde a fundação e transmiti-la às próximas gerações. Ao mesmo tempo, a cervejaria busca estar sempre voltada para o futuro, cultivando talentos internos e fortalecendo sua capacidade como empresa, sem abandonar essa herança.

Est.1662

BrandKuromatsuhakushika

Address2-10 Tateishi Nishinomiya Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Hakushika Ozu Junmai Ginjo

Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.

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