Descrição
Um Junmai elaborado com aproveitamento cuidadoso das enzimas do koji. Sabor profundo e característico de um Junmai, extraído pelo koji.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoHiroshima
ProdutorHakubotan Shuzo Co.,Ltd
MarcaHakubotan
Teor alcoólico14%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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