Hakubanishiki Kirari Tokubetsu Junmai

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🍶

Description

Kirari da Usui Shoten mistura Miyama Nishiki e Hitogokochi a 59% para este Tokubetsu Junmai — doçura suave, acidez contida e um caráter versátil para harmonizar com a culinária.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionNagano

BreweryUsui Shoten Co.,Ltd

BrandHakubanishiki

ABV15%

Polish Ratio59%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

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Usui Shoten Co.,Ltd

Nagano

Já se passaram mais de 100 anos desde que a destilaria foi estabelecida em Omachi. Nos últimos anos, a produção tem focado no consumo local, usando arroz cultivado por agricultores de Kita-Azumino para produzir desde Daiginjo até sake comum.

Est.1906

BrandHakubanishiki

Address2512-1 Omachi Omachi Nagano

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Food type guide

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★