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Descrição
Gohyakumangoku polido a 55% é engarrafado sem filtração e sem pasteurização como muroka nama genshu pela Yoshino Shuzo em Chiba. Preservando sua carbonatação natural e força alcoólica integral, oferece uma impressão vívida e direta do ginjo recém-prensado, com caráter seco marcante.
Especificações
CategoriaGinjo
RegiãoChiba · Chiba Ginjo →
ProdutorYoshino Shuzo Co.,Ltd
ArrozGohyakumangoku
Teor alcoólico19%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Yoshino Shuzo Co.,Ltd
Chiba
A Yoshino Sake Brewery foi fundada no final do período Edo, durante o período Tempo (1830). O lema é 'produzir bom sake em um bom ambiente'. Utiliza água natural cristalina que brota de uma vasta propriedade privada, preservando a tradição de produção de sake. Vencedora recorrente do Prêmio Ouro. Recentemente ganhou fama como locação para gravações de televisão.
Fundada em1830
MarcaKoshigoi
Endereço571 Ueno Katsuura Chiba
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