🍶
Description
Lançado na força genshu não diluída, este sake de Aichi da Harada Shuzou é concebido como uma bebida casual para o fim do dia dos kurabito (trabalhadores da cervejaria). Caráter pleno e direto, proveniente do arroz da Península de Chita.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Harada Shuzou Co.
Aichi
No local de nascimento de Ieyasu Tokugawa, em Higashiura, a destilaria produz sake há mais de 150 anos. A esperança é continuar entregando o prazer único do sake local, com o sabor característico da Península de Chita.
Est.1855
BrandIkujii
Address29 Higashiura Chita Aichi 29
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
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🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
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4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
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5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
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6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
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7
Oden
Japanese
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8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
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