O arroz Yamada Nishiki polido a 35% é a base deste daiginjo da Prefeitura de Saga, produzido com água subterrânea da cordilheira Sefuri. Elaborado no estilo de um sake de competição, apresenta um refinado aroma ginjo aliado a um perfil de sabor elegante e polido.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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