Descrição
O arroz Yamada Nishiki polido a 35% é a base deste daiginjo da Prefeitura de Saga, produzido com água subterrânea da cordilheira Sefuri. Elaborado no estilo de um sake de competição, apresenta um refinado aroma ginjo aliado a um perfil de sabor elegante e polido.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoSaga
ProdutorYamato Shuzo Co.,Ltd
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Yamato Shuzo Co.,Ltd
Saga
O sake é produzido com técnicas de cultivo de arroz local da prefeitura, água extraída de 200 metros de profundidade e a tradição de Hizen Mori.
Fundada em1975
MarcaHizentouji
Endereço2620 Oyuniji Temple Yamato Saga Saga
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