Yuzuaji no Utakata é uma bebida de sake espumante com sabor de yuzu da Gekkeikan em Fushimi, Kyoto, unindo o caráter cítrico e perfumado do citrus japonês com a carbonatação suave do sake espumante. Fundada em 1637, a Gekkeikan traz quatro séculos de herança do sake a este formato moderno e aromático de baixo teor alcoólico.
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