Descrição
Suzaku é um sake de estilo junmai ginjo produzido com arroz mais polido do que o Junmai convencional. O arroz refinado, fermentado lentamente em baixas temperaturas, confere aromas frutados e uma elegância que faz jus ao nome. "Suzaku" é a mítica ave fênix da mitologia japonesa, considerada a nobre guardiã do sul.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoKyoto · Kyoto Junmai Ginjo →
ProdutorGekkeikan USA
MarcaGekkeikan
Teor alcoólico15.5%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Avaliações
Check-ins e avaliações (1)
Sachin Chaudhry
Jul 18, 2025, 9:49 AM
Masahiro
Sep 10, 2023, 4:56 AM
Leve e macio. Um pouco menos de aroma no final. Também senti secura e um aroma bem sutil no final. Fácil de continuar bebendo. Comprado em um mercado local por $16.
Traduzido automaticamente
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