Sake Koubou Daiginjo Shiboritate Namagenshu é um daiginjo artesanal premium, recém-prensado, da linha artesanal Sake Koubou da Gekkeikan em Fushimi. Engarrafado sem diluição e sem pasteurização diretamente da prensa, captura a expressão mais imediata da fermentação de nível daiginjo na cervejaria mais historicamente significativa do Japão.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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