🍶
Description
Produzido em Shimane pela Aoto Shuzo, este junmai sob o rótulo Gegege no Meotozake utiliza arroz polido a 65%. A ligação local com o patrimônio cultural de GeGeGe no Kitaro confere ao rótulo uma identidade distinta de Shimane.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Aoto Shuzo Co.,Ltd
Shimane
É uma pequena destilaria de sake inserida na profunda natureza da cidade de Yasugi, Prefeitura de Shimane. Com água subterrânea de boa qualidade e toji habilidoso, o sake é produzido com arroz Nita de Shimane, famoso em todo o país. (Associação de Destilarias de Sake de Shimane)
Est.1895
BrandHoroyoi
Address1164-4 Fube Hirose Yasugai -shi Shimane
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine