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Description
Futsu-shu desta cervejaria da Península de Shimokita, nomeado em homenagem a um lugar costeiro local, elaborado com água subterrânea do Monte Osore. A prensagem pelo tradicional fune-shibori de madeira contribui para o caráter encorpado característico da linha desta cervejaria.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Sekinoishuzo Co.,Ltd
Aomori
A joia mais ao norte de Mutsu, na área de produção mais setentrional de Honshu.
Est.1981
BrandSekinoi
Address1-5-15 Yanagimachi Mutsu Aomori
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine