Junmai ginjo yamahai jikomi da Uehara Shuzo, fermentado sem ácido lático ou fermento comercial adicionado e prensado pelo método kioke tenbin de barrica de madeira. Combina a profundidade e a acidez características do yamahai com a elegância floral do nível ginjo.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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