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Descrição
Engarrafado sob o sub-rótulo Azuminojusen, este junmai ginjo da Uehara Shuzo, em Shiga, é produzido com a prensa kioke tenbin de barrica de madeira e o fermento selvagem cultivado internamente, marcas registradas da cervejaria. A filosofia centrada no yamahai entrega um caráter rico e encorpado com profundidade natural.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Uehara Shuzo Co.,Ltd
Shiga
Cervejaria que produz todo o seu sake por meio do método yamahai tradicional e prensagem em tanques de madeira, sem adição de leveduras cultivadas.
Fundada em1862
MarcaFurousen
Endereço1524 Ota Shineda Takashima Shiga
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