O Fumigiku Ginjo desta cervejaria de Toyama fundada em 1916 reflete a filosofia do toji Keiki Hane: a precisão do nível daiginjo deve ser aplicada a todas as categorias. Com uso de hako-koji (koji em caixa), prensagem exclusivamente do nakadori e água do Rio Joganji em toda a linha, o resultado é suave e equilibrado, com a profundidade acessível de um ginjo elaborado com os mesmos padrões rigorosos de um daiginjo de competição.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
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