Fukuzake Kimpakuirijunmaishu

by Imayo Tsukasa Sake Brewery Co.,Ltd · Nigata

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🍶

Description

Um Junmai Daiginjo com folhas de ouro, ideal para celebrar ocasiões especiais e momentos de despedida calorosa.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNigata

BreweryImayo Tsukasa Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Where to Buy

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Imayo Tsukasa Sake Brewery Co.,Ltd

Nigata

Uma cervejaria que produz exclusivamente sake de puro arroz. Desde o início da produção no período Meiji, não adiciona álcool destilado desde 2006. Conciliando o sabor do puro arroz com a leveza e o final limpo, busca produzir sake que complementa a comida e não enjoa ao beber.

Est.1897

BrandImayotsukasa

AddressKagami Chuo -ku Niigata Niigata 1-1

📖 Sake Guides

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★