Description
O Ginpuu cultivado em Hokkaido a 60% de polimento define o Junmaishu da Fukutsukasa — rico umami do terroir do norte, final liso e crocante, harmonizando lindamente com pratos locais sazonais.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Fukutsukasa Sake Co.,Ltd.
Hokkaido
Fundada em Taisho 8, a Fukutsukasa adotou o nome atual em julho de 1991. A marca representativa 'Fukutsukasa' foi batizada com o desejo de trazer boa fortuna e prosperidade. A água utilizada tem origem no Lago Mashu e no Lago Kussharo, filtrada ao longo de um longo período. O clima fresco do verão é ideal para o envelhecimento e armazenamento do sake, e o frio rigoroso do inverno favorece a produção do sake local de Kushiro, Hokkaido, com a paixão dos cervejeiros.
Est.1919
BrandFukutsukasa
Address2-13-23 Sumiyoshi Kushiro Hokkaido
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