Other

Fukutsukasa

🍶

Description

Fukutsukasa é o rótulo principal da Fukutsukasa Sake Co. em Kushiro, Hokkaido, única cervejaria de sake da região de Kushiro. Fundada em 1919, produz sake com a água cristalina de Hokkaido em um dos climas de produção mais frios do Japão, resultando em um sake limpo e refrescante, moldado pela paisagem natural bruta do leste de Hokkaido.

Specifications

CategoryOther

RegionHokkaido

BreweryFukutsukasa Sake Co.,Ltd.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Fukutsukasa Sake Co.,Ltd.

Hokkaido

Fundada em Taisho 8, a Fukutsukasa adotou o nome atual em julho de 1991. A marca representativa 'Fukutsukasa' foi batizada com o desejo de trazer boa fortuna e prosperidade. A água utilizada tem origem no Lago Mashu e no Lago Kussharo, filtrada ao longo de um longo período. O clima fresco do verão é ideal para o envelhecimento e armazenamento do sake, e o frio rigoroso do inverno favorece a produção do sake local de Kushiro, Hokkaido, com a paixão dos cervejeiros.

Est.1919

BrandFukutsukasa

Address2-13-23 Sumiyoshi Kushiro Hokkaido

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Fukutsukasa

Fukutsukasa Sake Co.,Ltd.

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