Fukubijin Honjozo Mai

🍶

Description

O arroz polido a 60% define este honjozo Mai da Fukubijin Shuzo em Hiroshima. O nome Mai (dança) evoca o caráter suave e gracioso do sake, produzido em Saijo com a água clara e macia do 'bijin no ido' (poço da beldade).

Specifications

CategoryHonjozo

RegionHiroshima

BreweryFukubijin Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Fukubijin Shuzo Co.,Ltd

Hiroshima

Em Saijo, cidade renomada pelo sake, a Fukubi Brewery se destaca entre as chamadas 'Saijo Sake Breweries'. Desde seus primórdios, artesãos de todo o país vinham aprender as técnicas de produção aqui praticadas. Na era Heisei, foi altamente reconhecida, recebendo sete vezes o prêmio na Competição Nacional de Novos Sakes.

Est.1916

BrandFukubijin

Address6-21 Saijo Honmachi Higashihiroshima Hiroshima

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★