Descrição
Honjozo desta estabelecida kura de Ibaraki em Joso, produzido com água local da bacia dos rios Kinu e Kokai, com ênfase em filtragem mínima para preservar o caráter do arroz. Posicionado como um honjozo para consumo diário de uma cervejaria com mais de 270 anos de história no cinturão arrozeiro do Kanto. Limpo e acessível, com o caráter suave e saboroso típico do rótulo Fujiryu.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Takemura Brewery
Ibaraki
Em 1753, partiu da Prefeitura de Shiga como comerciante Omi e estabeleceu uma cervejaria na cidade de Joso, Prefeitura de Ibaraki. O sake é um dos elementos para apreciar a comida, e buscamos criar um sake que possa ser apreciado com prazer e que apresente uma profundidade capaz de coexistir harmoniosamente com os pratos. Valorizamos também a conexão entre as pessoas e os sentimentos, tratando cada cliente com atenção e cuidado.
MarcaKyounoyume
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese