Fudo Ichidohiire Junmai Daiginjoshu

Junmai Daiginjo elaborado com o arroz "Sake Komachi" polido a 50%, uma variedade adequada para a produção de sake. Com o envelhecimento, desenvolve um aroma que não cansa, com uma qualidade refrescante. Prensado com equipamento do tipo Yabuta. O teor alcoólico é ajustado para a faixa de 15 graus, e o sake passou por uma única pasteurização e filtração sem carvão ativado.