Descrição
Considerado o "pai" do Yamada Nishiki. Apresenta aroma elegante e sabor levemente delicado. O envelhecimento por um ano em temperatura de gelo resulta em um sake muito apreciado pelos seus fãs.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoAomori · Aomori Junmai Daiginjo →
ProdutorNISHIDA SHUZOTEN
MarcaDenshu
ArrozYamadaho
Teor alcoólico16%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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NISHIDA SHUZOTEN
Aomori
Fundada em 1878. Sake de nome especifico de quantidade total, armazenado em garrafas individuais.
Fundada em1878
MarcaDenshu
Endereço46 Aomori -shi Aomori -shi Aomori
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