Daitoichi Tobikiri é um honjozo da Tabata Shuzo em Wakayama City, produzido com água subterrânea do Kinokawa pelos métodos tradicionais de estação fria estabelecidos desde a fundação em 1851. A linha Daitoichi representa o compromisso da cervejaria com um sake acessível e cotidiano, elaborado com o mesmo cuidado aplicado à marca Rashomon, reconhecida internacionalmente.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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