Daiginjogenshu Roronosato

Daiginjo genshu da Yamanarishuzou, em Ibara, Okayama, elaborado com Yamada Nishiki cultivado por contrato, polido a 50%, e envasado sem diluição a aproximadamente 17,5% de teor alcoólico. O sake apresenta o aroma refinado e a doçura limpa e fresca, características do cuidadoso método de fermentação Bichuu da destilaria.