Daiginjo Urarashu

🍶

Description

Arroz Miyama Nishiki cultivado em contrato em Azumino, polido a 39%, resultando em precisão e sabor que se expandem com clareza transparente.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionNagano

BreweryUsui Shoten Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio39%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Usui Shoten Co.,Ltd

Nagano

Já se passaram mais de 100 anos desde que a destilaria foi estabelecida em Omachi. Nos últimos anos, a produção tem focado no consumo local, usando arroz cultivado por agricultores de Kita-Azumino para produzir desde Daiginjo até sake comum.

Est.1906

BrandHakubanishiki

Address2512-1 Omachi Omachi Nagano

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★