Daiginjo Nichieisaisei

🍶

Description

Yamada Nishiki polido a 40% define o Daiginjo Nichiei Saisei da Nakamura Shuzo, na prefeitura de Ishikawa. O nome, que sugere renovação e renascimento, reflete o compromisso da kura em reviver a tradição de fermentação de Ishikawa na categoria daiginjo.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionIshikawa

BreweryNakamura Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Nakamura Shuzo Co.,Ltd

Ishikawa

A definicao de 'sake local' que a Nakamura Sake Brewery tem em mente e 'criar com habilidades e clima locais a partir de materias-primas cultivadas na regiao'. Valorizar os recursos locais e transmiti-los de forma atraente e a missao da cervejaria, que orienta toda a sua producao de sake.

BrandNichiei

AddressIshikawa Mayor of Kanazawa 3-2-15

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★