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Junmai Ginjo

Dai Shinshu Tyoukarakuti Junmai Ginjo Nama

by Daishinshu Shuzo Co.,Ltd  ·  Nagano
Dai Shinshu Tyoukarakuti Junmai Ginjo Nama
Description

O Dai Shinshu Chaokarakuchi Junmai Ginjo Nama é um Junmai Ginjo não pasteurizado, de secura extrema, da Daishinshu Shuzo em Nagano. Fermentado até uma secura acentuada com levedura própria e água de poço do degelo das Alpes do Norte, este lançamento namazake preserva o caráter cru e cortante de um ginjo ousadamente seco em sua forma mais vívida e intensa.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionNagano
BreweryDaishinshu Shuzo Co.,Ltd
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Daishinshu Shuzo Co.,Ltd

Nagano
Por várias décadas, é utilizada a água de degelo dos Alpes do Norte, filtrada naturalmente. O arroz é cultivado continuamente com agricultores parceiros. Produzir sake é uma fusão com a natureza. Água, arroz, pessoa e natureza são integrados, e eventualmente renascem em uma gota. Continua-se a produzir a sabedoria de Shinshu. É um preparo de 'amor e gratidão' para dar graças ao ambiente ao redor.
Est.1888
BrandDaishinshuu
AddressMatsumoto Nagano Island
WebInstagramFacebook

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