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Tokubetsu Junmai

Dai Shinshu Karakutitokubetujunmaisyu Nama

by Daishinshu Shuzo Co.,Ltd  ·  Nagano
Dai Shinshu Karakutitokubetujunmaisyu Nama
Description

O Dai Shinshu Karakuchi Tokubetsu Junmai Nama é a versão não pasteurizada do Tokubetsu Junmai seco da Daishinshu Shuzo, lançado fresco sem tratamento térmico. Proveniente desta cervejaria totalmente artesanal em Nagano, com levedura própria e água de poço do degelo das Alpes do Norte, o formato namazake preserva a secura crua e vívida do sake em sua expressão mais direta e intensa.

Specifications
CategoryTokubetsu Junmai
RegionNagano
BreweryDaishinshu Shuzo Co.,Ltd
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Daishinshu Shuzo Co.,Ltd

Nagano
Por várias décadas, é utilizada a água de degelo dos Alpes do Norte, filtrada naturalmente. O arroz é cultivado continuamente com agricultores parceiros. Produzir sake é uma fusão com a natureza. Água, arroz, pessoa e natureza são integrados, e eventualmente renascem em uma gota. Continua-se a produzir a sabedoria de Shinshu. É um preparo de 'amor e gratidão' para dar graças ao ambiente ao redor.
Est.1888
BrandDaishinshuu
AddressMatsumoto Nagano Island
WebInstagramFacebook

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