Dai Shinshu Karakuchi Tokubetsu Junmaishu

Name: Dai Shinshu Karakuchi Tokubetsu Junmaishu
Brand: Daishinshu Shuzo Co.,Ltd
SKU: s02348

Description

O Dai Shinshu Karakuchi Tokubetsu Junmai utiliza Hitogokochi para um sake de arroz puro de estilo seco da Daishinshu Shuzo em Nagano, buscando um final afiado e limpo. Esta cervejaria totalmente artesanal, com levedura própria e água de poço do degelo das Alpes do Norte, elabora um junmai seco que equilibra os aromas naturais de maçã do arroz com um perfil firme e de baixo teor residual de açúcar.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionNagano

BreweryDaishinshu Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Daishinshu Shuzo Co.,Ltd

Nagano

Por várias décadas, é utilizada a água de degelo dos Alpes do Norte, filtrada naturalmente. O arroz é cultivado continuamente com agricultores parceiros. Produzir sake é uma fusão com a natureza. Água, arroz, pessoa e natureza são integrados, e eventualmente renascem em uma gota. Continua-se a produzir a sabedoria de Shinshu. É um preparo de 'amor e gratidão' para dar graças ao ambiente ao redor.

Est.1888

BrandDaishinshuu

AddressMatsumoto Nagano Island

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Yakitori (Salt)

Japanese

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