O Dai Shinshu Betsukakoi Junmai Daiginjo é o daiginjo de arroz puro envelhecido da coleção Betsukakoi da Daishinshu Shuzo em Nagano. O envelhecimento cuidadoso e prolongado transforma a frescura inicial de maçã desta expressão artesanal em uma profundidade de camadas, com a levedura própria e a água do degelo das Alpes do Norte fornecendo a base para o desenvolvimento a longo prazo.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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