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Descrição
Este é um sake de longa maturação, ainda incomum no universo do sake. Aprecie a cor e o aroma únicos do sake envelhecido. O sake maturado tem um sabor sólido e encorpado, combinando bem não apenas com a culinária japonesa, mas também com pratos ocidentais como os da cozinha francesa, italiana e chinesa. O junmai daiginjo com envelhecimento limpo a baixa temperatura por 10 anos e o honjozo especial com 8 anos de maturação estão disponíveis em quantidade limitada. Pedimos desculpas quando esgotado.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoTochigi · Tochigi Junmai Daiginjo →
ProdutorWatanabesahei Shoten Co.,Ltd
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Watanabesahei Shoten Co.,Ltd
Tochigi
Desde a fundacao no ano 13 de Tempo (1842), a cervejaria extrai a agua famosa e cristalina do sopé de uma montanha. Alem disso, adota como principio que 'o sake puro de arroz fermentado e o verdadeiro sake local' e foca em sua producao. Aproximadamente 90% do volume produzido e 'Sake Junmai'.
Fundada em1842
MarcaSeikai
Endereço450 Imaichi Nikko Tochigi
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