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Description
Honbayashi é um licor de sake singular da Chitosezakari Shuzo, em Kazuno, Akita, elaborado com Miyama Nishiki polido a 53% como base. Esta cervejaria do norte de Akita, fundada em 1872, aplica sua precisão de clima frio e seu ethos de cuidado e pequena escala a uma expressão de licor distinta, unindo a profundidade do sake a uma doçura refinada.
Specifications
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Chitosezakari Shuzo Co., Ltd.
Akita
O armazém da Chitosezakari está localizado próximo ao Parque Nacional Towada Hachimantai, onde o sake é elaborado com cuidado em pequena escala, aproveitando o clima frio e rigoroso do inverno e a pureza da água local.
Est.1872
BrandChitosezakari
Address29 Hanawa Horinawa Kazuno Akita
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese