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Descrição
Elaborado com arroz 100% da Prefeitura de Niigata. O envelhecimento prolongado resulta em um sake suave e seco.
Especificações
CategoriaOther
RegiãoNiigata
ProdutorNiigatameijo Co.,Ltd
MarcaChojazakari
ArrozRice from Niigata
Teor alcoólico15%
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Niigatameijo Co.,Ltd
Nigata
Echigo produz arroz famoso em todo o país e arroz ideal para sake. O arroz adequado para a produção de sake, diferente do arroz para consumo, deve ter boa absorção de água, grãos grandes e núcleo branco (shimpaku) no centro. Echigo se orgulha do 'Koshi Tanrei' como arroz adequado para sake. Esse arroz especial é cultivado por contrato com agricultores e utilizado com o mais recente método de polimento.
Fundada em1938
MarcaKoshinokanchuubai
Endereço1-8-39 Toei Ojiya Niigata
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