🍶
Description
Koshi Tanrei polido a 48% e engarrafado como shiboritate muroka nama genshu, este junmai daiginjo captura a força bruta e autêntica da prensagem sem filtragem, pasteurização ou diluição. A variedade Koshi Tanrei, desenvolvida especificamente para a produção premium em Niigata, contribui com um toque floral delicado e umami refinado ao genshu de força integral.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Niigatameijo Co.,Ltd
Nigata
Echigo produz arroz famoso em todo o país e arroz ideal para sake. O arroz adequado para a produção de sake, diferente do arroz para consumo, deve ter boa absorção de água, grãos grandes e núcleo branco (shimpaku) no centro. Echigo se orgulha do 'Koshi Tanrei' como arroz adequado para sake. Esse arroz especial é cultivado por contrato com agricultores e utilizado com o mais recente método de polimento.
Est.1938
BrandKoshinokanchuubai
Address1-8-39 Toei Ojiya Niigata
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