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Description
Este honjozo da Daitengu Shuzo, em Fukushima, sob o rótulo Chiekonosato, utiliza arroz e taxa de polimento não divulgados. Chiekonosato (cidade natal de Chieko) faz referência à poeta Chieko Takamura, nascida em Nihonmatsu, Fukushima.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Daitengu Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Fundada em Meiji 5 (1872), a Ootengu está localizada em frente à estação JR em Motomiya, quase no centro da Prefeitura de Fukushima. A destilaria utiliza arroz local e a água Raijin Shimizu para criar o sabor característico de seu sake.
Est.1872
BrandOotengu
AddressMotomiya Motomiya Fukushima 18
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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