Chichibukojiro Karakuchi é um sake seco da Taise Chichibukikusui Shuzojo na região de Chichibu, em Saitama. A água de nascente das montanhas de Chichibu, proveniente dos planaltos de Okutama, fornece uma excelente água de produção que molda esta expressão karakuchi (seca) limpa e direta.
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