Um namazake genshu da Shimabijin em Hyogo, este engarrafamento combina o frescor do sake não pasteurizado com o sabor concentrado do genshu não diluído. O teor alcoólico mais elevado e a vitalidade crua conferem um perfil audacioso e expressivo em comparação com lançamentos padrão diluídos ou pasteurizados.
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