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Descrição
Um junmai daiginjo do rótulo Shimabijin da Kitayamashuzou em Hyogo, elaborado com arroz altamente polido para expressar notas delicadas de frutas e flores. A renomada tradição de cultivo de arroz de Hyogo e a qualidade da água de fabricação contribuem para a complexidade refinada e em camadas desta expressão premium.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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