Description
Azumaichi Kurobin Junmai Ginjo é o junmai ginjo premium em garrafa preta da Gochouda Shuzo em Kashima, Saga, elaborado com Yamada Nishiki para um caráter rico e estruturado. A garrafa escura protege contra a degradação pela luz, ao mesmo tempo em que sinaliza a qualidade elevada desta expressão junmai ginjo principal da cervejaria costeira de Kashima.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Gochoda Brewery
Saga
O lema é 'pessoas, arroz e estrutura integrados para produzir bom sake', com a filosofia de ser uma cervejaria cultivada pelo arroz. Há compromisso com o cultivo do arroz sake Yamada Nishiki nos arrozais ao redor da adega, com ferramentas únicas como o koshiki quadrado de madeira e tanques de preparação Ginjo originais. Fundada em 1922, iniciou o cultivo de Yamada Nishiki em 1988. O nome Azumaichi reflete a ambição de produzir o melhor sake do oriente.
Est.1922
BrandAzumaichi
Address2081 Gotomachi Shiota Ureshino Saga
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