Description
Daiginjo da série Reizan da Yamamura Shuzo, cervejaria estabelecida em 1762 nas terras altas de Aso, Kumamoto. O sake é elaborado com a pura e suave água da nascente do Monte Aso, ao pé da montanha sagrada que dá nome à marca, com cuidadosa fermentação a baixa temperatura, característica desta adega de alta altitude.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Yamamurashuzou & Co.
Kumamoto
A relação entre criador e apreciador é fundamental. 'Aso no Sake Reizan', herdado e renovado continuamente, é literalmente o 'sake de Aso', cultivado e nutrido pelo arroz, pela água e pelas pessoas de Aso.
Est.1762
BrandReizan
Address1645 Takamori Takamori Aso Kumamoto
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