Asonosake Reizan Reishusokai

Name: Asonosake Reizan Reishusokai
Brand: Yamamurashuzou & Co.
SKU: s24118

Description

Daiginjo da série Reizan da Yamamura Shuzo, cervejaria estabelecida em 1762 nas terras altas de Aso, Kumamoto. O sake é elaborado com a pura e suave água da nascente do Monte Aso, ao pé da montanha sagrada que dá nome à marca, com cuidadosa fermentação a baixa temperatura, característica desta adega de alta altitude.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionKumamoto

BreweryYamamurashuzou & Co.

ABV14%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Yamamurashuzou & Co.

Kumamoto

A relação entre criador e apreciador é fundamental. 'Aso no Sake Reizan', herdado e renovado continuamente, é literalmente o 'sake de Aso', cultivado e nutrido pelo arroz, pela água e pelas pessoas de Aso.

Est.1762

BrandReizan

Address1645 Takamori Takamori Aso Kumamoto

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Asonosake Reizan Reishusokai

Yamamurashuzou & Co.

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