O Asonosake Reizan Nigorisake é um sake nigori (não filtrado, turvo) da cervejaria de Aso, Kumamoto, fundada em 1762, elaborado com a água subterrânea perennemente fria que desce da caldeira externa do Aso. O estilo da casa Reizan prioriza uma drinkability nítida e sem fadiga, adequada para harmonizar com a comida, em vez de impacto aromático.
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