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Jummai Kusatsushiranesan

🍶
Description

Batizado em homenagem a Kusatsu Shirane, o complexo de montanhas vulcânicas que domina o famoso Kusatsu Onsen na Prefeitura de Gunma, este Junmai da Asama Shuzo a 600 metros de altitude utiliza água suave de montanha para seu caráter limpo e refrescante. A localização da destilaria nos pés de terreno vulcânico ativo reflete seu compromisso com a elaboração de sake com terroir único em alta altitude.

Specifications
CategoryJunmai
RegionGunma
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Asama Shuzo Co.,Ltd

Gunma
Na fabrica concluida em setembro de 1998, com as habilidades dos cervejeiros e rigoroso controle de qualidade, priorizamos os melhores ingredientes para um sake local que satisfaca os amantes da bebida. Aproveitamos os rigores do inverno para realcar o sabor da agua natural e do sake produzido localmente, buscando sempre agrar nossos clientes.
Est.1872
BrandHigen
Address30-8 Naganohara Naganohara Azuma Gunma

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine